Шоколадні цукерки з печива рецепт з фото

Шоколадні цукерки з печива «Фруктове асорті» обов’язково сподобається дітям і їх батькам. Готуються такі цукерки дуже легко, інгредієнтів потрібно мінімум і вже через годину ви зможете насолоджуватися смачними домашніми шоколадними цукерками.

Для приготування таких цукерок можна використовувати різні силіконові формочки. Для дітей підійдуть фрукти, для коханого – сердечка, для гостей будуть до речі квіточки. Розглянемо простий рецепт приготування шоколадних цукерок в домашніх умовах.

Що потрібно, щоб приготувати шоколадні цукерки:

Склад:

печиво (тільки пісочне, можна магазинне або домашнє) – 100 грам;

чиста вода (не газована, гаряча) – 30 мл;

білий цукор – 1 ч. ложка;

какао-порошок (темний) – 3 ст. ложки;

кокосова стружка (тільки обов’язково солодка) – для прикраси.

Як приготувати шоколадні цукерки:

Рецепт приготування:

Починаємо приготування шоколадних цукерок з печива. Візьміть пісочне печиво подрібніть його. Тільки не повністю. Залиште якусь частину подрібненого печива не в пісок, а як шматочки.

Наливайте в будь-яку ємність трохи звичайної води (можна замінити молоком або вершками) і нагрійте її. Після цього засипте в неї цукровий пісок, добре перемішайте. Цукор повинен повністю розчинитися, перш ніж ви будете використовувати солодку рідину.

Поки цукор розчиняється у воді, засинайте в миску з печивом какао. Потім перемішуйте вміст до однорідності.

Тепер, додаючи солодку рідину в миску з печивом і какао, потрібно замісити «тісто». Воно повинно вийти трохи в’язким.

Підготуйте силіконову форму для цукерок і змастіть її маслом.

Тепер викладайте тісто на кожне відділення і акуратно руками розрівняйте. Коли буде готове, накрийте плівкою форму і прибирайте в морозильну камеру на півгодини.

Після цього акуратно викладайте цукерки з форми. Там будуть і банани, і вишні, і ананаси. Дітям обов’язково сподобається.

Залишилося тільки засипати кокосову стружку на тарілку і обваляти цукерки в ній. Подавайте до столу на цій же тарілці, нікуди не перекладаючи. Шоколадні цукерки готові!

Квітень 17th, 2016 by

Варто почитати: