Салат з олією рецепт з фото

Салат зі свіжими помідорами, зеленню, яйцями, маслинами і паприкою обов’язково сподобається тим, хто не любить або не їсть майонез, адже практично всі салати, які роблять на свята, йдуть з майонезом. Тому цей салат – це вихід, який допоможе і з’їсти смачне, і не зіпсувати здоров’я.

Розглянемо простий рецепт святкового салату, який можна приготувати дуже швидко, якщо часу в обріз. Тим більше смак у нього виходить чудовий.

Що потрібно, щоб приготувати салат з олією:

Склад:

зелень (кріп, петрушка) – ? пучка;

яйця (відварені курячі) – 1 шт.;

маслини (без кісточки) – 5-6 шт.;

помідори свіжі – 1 шт.;

паприка (шматочками) – за смаком;

сіль дрібна (екстра) – за смаком;

рослинна олія (звичайна соняшникова, оливкова) – за смаком;

паприка мелена – для прикраси;

аніс – 2 шт. для прикраси.

Як приготувати салат з олією:

Рецепт приготування:

Будь-яку зелень на ваш смак помийте і дрібно порубаєте. Це може бути петрушка звичайна або кучерява, кріп. І висипайте зелень в миску.

Яйця курячі слід заздалегідь відварити. Потім, коли вони будуть готові, охолодити і очистити. А після цього вже порізати кубиками.

Маслини без кісточок нарізайте тонко кільцями.

Свіжий помідор добре помийте і поріжте кубиками.

Викладайте яйця, помідори і маслини в миску для салату, в якій вже знаходиться зелень. Потім посипайте салат паприкою шматочками.

Посоліть салат на свій смак.

І заливайте соняшникову олію. Краще всього використовувати оливкову олію. Воно і корисне, і смачне.

Добре перемішайте салат і викладіть його на тарілку.

Тепер треба взяти мелену паприку. Викладіть на тарілку аніс для запаху і посипайте по краях тарілку меленою паприкою. Святковий салат з маслинами, помідором і зеленню готовий!

Результат:

Квітень 18th, 2016 by

Варто почитати: