Салат з грибами і сиром рецепт з фото

Салат з грибами і сиром рецепт просто і смачного салату . Приготуйте простий, але дуже смачний салат «Метелиця» – він обов’язково сподобається вашій родині. Салат хороший не тільки як самостійне блюдо, але і як паштет для грінок. Вам знадобляться такі продукти:

Вам знадобляться такі продукти для приготування салату з печерицями та сиром :

Склад:

Печериці або сушені гриби – 200 грам;

Ріпчаста цибуля – 1 головка;

Картопля відварна – 2 штуки;

3 яйця;

100 грам сиру;

Двохсотграмова пачка майонезу.

Як приготувати смачний салат з грибами і сиром рецепт

Рецепт приготування:

Треба взяти сушені гриби або печериці і зварити, а після обсмажити з невеликою кількістю цибулі ріпчастої на рослинному маслі.

Також потрібно відварити картоплю, постудить потерти на тертці.

Сир потрібно потерти на самій дрібній стороні терки.

Після ви повинні круто відварити курячі яйця. Дайте їм охолонути і почистіть, білки і жовтки обов’язково розділіть.

Далі салат потрібно покласти на блюдо шарами, кожен шар повинен бути промазан майонезом.

1 шар – гриби і цибулю (цей шар можна не промащувати)

2 шар – картопля тертий на тертці

3 шар – білок, потертий на крупній тертці

4 шаром тертий на дрібну тертку жовток

5 шар – сир

Простий салат з грибами, з сиром і куркою

Ще один популярний рецепт салату з грибами і сиром з додаванням курки.

Вам буде потрібно:

Грудки курячі – 2 або 3 штуки

Консервовані печериці

одна Морква

Ріпчаста цибуля – головка

Кріп за смаком – свіжий

Пармезан або інший твердий сир

Майонез за смаком

2 зубки часнику

За смаком, якщо потрібно, сіль

Як приготувати салат з грибами , сиром і куркою

Цей салат листковий, так що краще всього для нього підготувати прозору посуд.

Таким салатом ви легко прикрасите будь-який святковий стіл, тому що він не тільки смачний, він ще й чудово виглядає на столі серед інших святкових закусок.

Готувати такий салат зовсім нескладно.

Для початку поріжте дрібно цибулю ріпчасту. Потім на сковорідці погрійте масло рослинне і покладіть туди печериці та цибулю. Посмажте протягом 10 хвилин, не забуваючи помішувати вміст сковорідки.

Візьміть моркву, помийте і почистіть її, потріть на крупній тертці і злегка потушкуйте на сковороді.

Грудки курячі потрібно відварити в підсоленій воді.

В чашку потрібно покласти майонез і перемішати разом з часником, пропущеним через прес.

Перший шар в нашому салаті – це куряча грудка. Потрібно її розібрати на волокна і покласти на дно. Другим шаром йде суміш часнику і майонезу. Потім гриби з цибулею і моркву, знову просочення з майонезу. Далі натираємо сир і перемішуємо з зеленню кропу, посипаємо на салат, ставимо в холодильник на годину, щоб все просякло.

Ось і все – ваш курячий салат з сиром і грибами готовий повністю.

Результат:

Квітень 17th, 2016 by

Варто почитати: