Прохолодні напої в спекотні дні

6m

Що ви п’єте влітку? Напевно, як і всі-воду. Але у світі існує стільки рецептів прохолодних напоїв, які добре втамовують спрагу і мають неповторний смак. Так чому б не порадувати? У цій статті зібрані рецепти літніх коктейлів, які рекомендовано вживати в спекотні дні.
>
Який літній напій може обійтися без додавання льоду? Виявляється, приготувати його не так просто. Перед тим як влити воду у спеціальні формочки, її потрібно прокип’ятити, якщо цього не зробити, то лід буде каламутним. Для фруктових коктейлів можна заморожувати сік.

Якщо ви не любите стандартні підходи, в кожне відділення покладіть по невеликий ягоді. Це може бути малина, чорниця, ожина і влийте в ємність воду. Такий лід виглядає набагато цікавіше, ніж звичайні прозорі кубики.

Коли в домі гості

Ви приємно порадуєте своїх друзів, пригостивши їх коктейлем «Кавунова свіжість»

Інгредієнти (4 порції):

  • 600 р. м’якоті кавуна.
  • 200 мл газованої води.
  • 25 мл лимонного соку.
  • Лід.

Кавун наріжте кубиками і подрібніть в блендері. Висипте перетерту м’якоть в каструлю і додайте туди всі інші інгредієнти і ретельно перемішайте. Розлийте коктейль у склянки і вкиньте в кожен з них по кілька шматочків льоду.

Для себе коханої

Прохолодні напої у жаркі дні

Коли на вулиці сонце, а про море доводиться тільки мріяти, то подумки перенестися в екзотичні країни вам допоможе коктейль «Тропічний сад».

Продукти на 1 порцію):

  • 1 огірок.
  • 15 мл кленового сиропу.
  • 100 мл. води
  • Лід.

Огірок очистіть від шкірки і наріжте дрібними кубиками. Візьміть шматочок марлі, загорніть в неї подрібнений овоч і відіжміть з нього сік. Влийте склянку сироп, воду, огірковий сік і додайте лід – і ось, ваш коктейль готовий.

Для великої родини

Якщо у вас в будинку постійно чути дитячий сміх, щоб напоїти влітку своїх чад представляємо вам смачний і корисний напій: лимонад.

Візьміть:

  • 3 лимона.
  • 3 л. води.
  • 50 г м’яти.
  • 0,5 кг. цукру.

Зніміть цедру їх вимитих лимонів, а після очистіть його і від білої м’якоті, яка знаходиться відразу під шкіркою. Подрібніть цитрус і добре стримуйте його ложкою. Залийте в каструлю волу, додайте лимон і доведіть її до кипіння. Далі висипте у воду цедру, м’яту, цукор і варіть ще 2 хв. Коли напій охолоне, подавайте його дітям з наколотим на склянку шматочком лимона.

На швидку руку

Видалити спрагу допоможе і більш простий рецепт:

Вам знадобиться:

  • 150 мл води.
  • Сік лимона.
  • Кілька листочків м’яти.
  • Лід.

Влийте у воду лимонний сік і вкиньте туди м’яту і лід. Дайте напою настоятися 15 хв і можете пити.

Ніяк без алкоголю

Навряд чи вийде провести вечірку з переліком вищезазначених коктейлів – вони будуть доречні під час денних бесід. Ну а для нічних гулянь більше підійде напій з додаванням алкоголю. Ось рецепт коктейлю Мохіто:

Прохолодні напої з ягодою

Щоб його приготувати, потрібно (на 4 порції):

  • 2 лайма.
  • 120 мл білого рому.
  • Великий пучок м’яти.
  • 80 г. цукру.
  • Содова або спрайт.
  • Лід.

Розрізати лайм на половинки і видавіть з нього сік. Робіть це вручну. Так сік виходить прозорий і чистий, без попадання м’якоті. Половинка лайма йде на 1 склянку. Поріжте м’яту і рівномірно розподіліть по порціях. Листя у склянках треба добре потовкти дерев’яним калаталом.

Додайте в склянки цукор – це, приблизно, по 2 ст. ложки на кожен і заповніть їх доверху льодом. Простір, що залишився в склянці, залийте ромом і содової.

Коктейль прикрасьте шматочками лайма і листям м’яти.

зауважте:

Давно доведеним фактом є те, що вода погано вгамовує спрагу. Тим більше, разом з потім вона вимиває з організму солі, що загрожує порушенням сольового балансу в організмі. Така ж ситуація з солодкими газованими напоями і пивом. Тому замість того, щоб виснажувати своє тіло шкідливими напоями, порадуйте його корисним безалкогольним коктейлем.

Вересень 15th, 2015 by

Варто почитати: