Борщ в мультиварці рецепт з фото, як приготувати борщ в мультиварці

Як добре варити борщ з фрикадельками, який не потрібно заважати і постійно знімати з нього піну. Це не мрія, це реальність! Щоб переконатися в цьому, спробуйте приготувати борщ в мультиварці.

Туди потрібно тільки запустити всі продукти, і чекати чарівного сигналу. Я готую багато борщу, тому що їдять його добре. Вам даю кількість інгредієнтів, ділити на два.

Що потрібно, щоб приготувати борщ в мультиварці:

Склад:

2 невеликих помідора;

4 невеликих картоплини;

Половинка буряка червоною;

150-200 грам капусти;

1 цибулина;

1 морквина;

150 грам фаршу;

Спеції;

Сіль;

Сметана;

Зелень.

Як приготувати борщ з фрикадельками в мультиварці:

Рецепт приготування:

Очистіть картопля від шкірки, промийте і наріжте невеликими кубиками або брусочками. Морква і буряки краще брати свіжу. Чистимо буряк і моркву від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Помідор добре миємо й теж дрібненько ріжемо. Очищаємо від лушпиння цибулю й ріжемо дрібненькими кубиками. Капусту миємо, прибираємо верхні листки і ріжемо тоненькою соломкою. Після нарізки трохи пам’ятаєте її руками, щоб вона стала м’якше. Якщо купувати для борщу савойську капусту, вона, сварившись, буде більш ніжною.

Закип’ятіть воду і налийте її в чашу мультиварки. Воду посоліть і викладіть всі підготовлені інгредієнти для борщу з фрикадельками. У мене чаша вийшла практично повна, у вас такого не буде. Воду можете підлити за своїм бажанням, адже хтось їсть густий борщ, а хтось рідкий. Доводимо воду до кипіння в режимі «жарка – швидке приготування», далі, включаємо режим «пароварка – суп».

Візьміть готовий фарш. Якщо немає готового, прокрутіть м’ясо через м’ясорубку, додати цибулю, спеції, сіль і добре перемішайте. Для приготування борщу з фрикадельками в мультиварці я використовувала курячий фарш, він швидше за все вариться, так і фрикадельки з нього виходять ніжніше. Скачуємо з фаршу маленькі кульки приблизно однакового розміру і кладемо їх в борщ. Закриваємо каструлю.

Борщ готувала в мультиварці Ольга Мазаєва.

Результат:

Квітень 26th, 2016 by

Варто почитати: